phpのstrtolowerとは？

strtolower — 文字列を小文字にする

読んで字の如く、という感じですね。
サンプル

echo strtolower("Jpeg");

jpeg

想定通りです。裏側のアルゴリズムを想像すると、ワクワクしますね。
jsやjava、pythonなどでもあるようです。